“大惊小怪，有钱人家特别是有千金小姐的家里，谁不养一直猫啊，更何况那不是狸花猫。”
李思特看着吴刚说道。
“不就是一只猫，赶紧的跟我们下地下室。”
行走在前面的未来c说道。
“……”
么多久，他们桑而就出现在了地下室的厨房内，出现在他们面前的却是一桌子，热气腾腾的美味佳肴。
这让他们三个有些不敢相信的看着和他们一起坐在椅子上，看着让人垂涎欲滴的美食，等待着未来c的发话。
“怎么样和十道菜符合你们的胃口吗？”
未来c特意指着一盘馒头说道。
“我怎么感觉就是鸿门宴？”
楚云说着自己的感受。
“大战前夕，这顿饭的确是最后的晚餐一样的食物，等你们吃完了，我在告诉你们是什么任务。”
未来c淡定地看着他们说道。
“长官，您不吃吗？”
吴刚看着未来c说道。
“我当然吃。”
未来c说道。
“这腊Ｒ怎么那么咸！”
率先吃了一口摆放在吴刚面前的，看起来就像红烧Ｒ的腊Ｒ的吴刚，皱着眉头差点没把腊Ｒ吐出来。
“我忘记了，你和楚云都是广西人，吃不了那么咸的东西，那这盘金华美食之一的金华火腿我就和李思特全包了。”
未来c毫不犹豫的把火腿往嘴里一放，津津有味地看着他们说道。
“你吃过这火腿？”
吴刚和楚云看着李思特说道。
“这江西和浙江也不远，更何况我们那也有类似的美食。”
李思特不以为然地也吃了起来。
“好像这火腿和我们那边的腊Ｒ的确不是一样的。”
楚云象征性的吃了一小片后说道。
“这金华火腿不仅是金华地方传统名产之一。
你们没看到它具有俏丽的外形，鲜艳的Ｒ，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世。
清朝的时候由浙江省内阁学士谢某引入bj，被列为贡品，谢某的中提到:金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。故养猪人家更多。
可是我们华夏国腌腊Ｒ制品中的精华。
还是金华出产的“两头乌”猪制作而成的，后腿肥大、Ｒ嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，几个月的时间才能成品。
难道你们都没闻到浓烈的香味吗？
不仅便于贮存和携带，还畅销国内外。”
未来c看着他们几个说道。
“长官在未来世界，您不是本地人吧？”
楚云看着未来c问道。
“我是来的时候，把这里的相关小吃给记忆在了芯片里面。”
未来c淡定地看着他们说道。
“那不说火腿，这馒头好像和我们广西的不一样？”
吴刚拿起一个圆形的馒头，转移话题地问道。
“你没看到上面的红印吗？
这是金华大酵馒头是以酒发酵的著名美食，
具有造型丰满，端庄美观，面团发酵极其充分，酵孔非常细腻，白细如雪，面有银光，皮薄如纸，吃口松爽滋润，富有咬劲，绝不粘牙，精美可口，极易消化的特地。
膨胀弹性很强，常令第一次吃的人瞠目结舌，为之称奇叫绝。
如将一只大酵馒头握入掌中，手一张，馒头立刻像海绵似地恢复其原貌，故素有“金华明珠”之誉。”
未来c看着吴刚说道。
“我吃看看。”
吴刚咬伤了第一口，这一口让他很满意。
“这北方的馒头，果然和我们广西的不一样，真好吃。”
吴刚说出自己的评价。
“在山西的时候，你吃的不是北方的馒头？”
楚云看着他说道。
“那是楚医生你不知道，这金华的馒头发酵工艺独特，发酵程度极高，远胜西方面包，尤其是韧劲、弹性和滋润松糯的口感，为面包所望尘莫及。
它是华夏国酿造工艺的明珠瑰宝，食中妙品。
红印馒头是过年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齐之后，酒过三巡，客人将酣未酣之际，一个冒着热气的馒头下肚，酒兴更足。
制作红印馒头，最关键的环节就是发酵，采用糯米蒸成粒状干饭，凉后盛入容器，加糯米酒糟、白糖，温水搅匀，保温发酵，见面上泛气泡有酒香时，滤汁，加少许食盐搅匀，澄清后即为酵Ｙ，用以和面，随后用土法蒸制。
除了发酵，揉面和酣笼两个环节也重要，揉面时，面、水、酵Ｙ三者比例是否得当，凭的就是经验。
所谓酣笼，就是将内拳大小的馒头胚放入蒸笼预热。
待馒头胚渐渐发酵变大，再适时点火蒸煮。
金华馒头的吃法：传统习惯一般是将红印馒头回蒸后趁热夹红烧Ｒ或笋丝等素菜等吃食，荤素自便红印馒头的吃法有点类似西方的汉堡，习惯上是回蒸后趁热夹红烧Ｒ、走油扣Ｒ、Ｒ丸子或笋丝等素菜等吃食，荤素自便。可以将之作为主食，但亦可作为一道菜肴，其表面印有红色图案，多为寿桃或者福禄寿喜字样，其间还有店铺的字号，一看就知道是来自哪家，也成为众人品评的依据。
据说有的馒头店在春节等销售旺季，一天要卖出三四万个馒头，可见其在金华风靡的程度。
对金华人来说，过年客人来了，没让他们吃到馒头就是失礼，热情的主人一般都要招呼每个客人吃上两个——所谓“好事成双”，不过不用担心，因红印馒头看似不小，但因其发酵工艺超群，其实没多少份量。
带着蒸笼里的淡淡荷叶清香，咬一口，松爽滋润，由此也记住了金华地区独有的这份味道。”
未来c教科书式地看着楚云说道。
“如果下面这些美食，希望长官您不要把上面从资料上的东西，包括详细的做法都说出来，我们不是美食家，也不是吃货。”
楚云哭笑不得地看着未来c说道。
这让楚云想到了佐藤一郎那家伙。
“你在说我情商低吗？”
未来c盯着楚云问道。
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