想省事,就做火锅,只要汤底做好,所有洗好的蔬菜都可以往里放.至于野猪肉,也可以放入其中,作为其中的一个食材.这么做,有点太懒散的感觉,不过看着快晌午了,大家也都饿了,也顾不得那么,大不了,再给老爷子烤几只兔子.
这个提议,得到了杨玉奴的赞同,两人在厨房里贼兮兮的笑,笑得让别人摸不着头脑.
火锅的底汤用两只野鸡加一块野猪肉组成,为了提味,把一条空间活鱼单独煮汤,最后把鱼汤倒入汤里,勾兑特殊的灵气香味.
火锅里的青菜都是现成的,只要把它们分别装盘,方便端上桌就行了.这时候,胡大海已经剥掉五只野兔的皮,累得不行,说什么也不干了.
其实这些足够大家吃的了,只是怕不够,所以多准备了一些.
别墅的院子比较大,支了一个烧烤架,升上无烟木炭,坐在雪中烧烤,别有一番滋味.
秦老爷子坐在李青云旁边,一边闻着渐熟的野兔香味,一边仰头看雪,说道:"这些年去过不少地方,也见过不少地方的大雪,但这么仔细的看雪,还是头一遭."
"人要是心情好,看什么都安逸."李青云翻腾着烤架,随口问道,"老爷子,辣椒能吃点吗"
秦老爷子说道:"放,必须放,虽然平时不能吃辣的,但是烤兔子不放辣椒,还有什么滋味呀.比如说今天早晨那碗牛肉汤,就特别好,辣得让人胃口大开,比我吃龙虾鲍鱼还有滋味."
李青云听他这么说,就放心了,当地特色,无辣不欢,能吃辣的.才能在本地过得安逸逍遥,不然就准备天天吃白米饭炒青菜了.
等野兔烤好的时候,火锅也准备好了,除了两名保镖不能同桌子吃饭.其他人已经坐好,闻着火锅中的特殊香味,已经有些迫不及待.
保镖的食物是单列的,一只野兔和一些蔬菜,米饭,一个保镖吃,另一个值班,然后再轮换.虽然在外面,他们也严格遵守一些职业准则.
李青云已经不是第一次和东南方向的豪族打交道,知道他们那边有一些规矩,只要招待好客人.随从人员,听客人安排就行了.
"闻着这汤,居然比早晨的牛肉汤还香,真奇怪呀,我本以为.早晨吃过的牛肉汤已经算是最让人开胃口的汤呢."秦老爷子给这火锅最高评价,拿起公勺,放自己小碗里舀了一点汤,轻轻抿了一口,顿时大呼过瘾.
麻辣香,虽然一口下去就鼻尖冒汗,但胃口也被彻底打开.夹起几块烤兔肉,吃得津津有味,说李青云的烧烤手艺好,合他的胃口.
开了一坛子五斤装的小五粮烧,本是给年轻人准备的,可是秦老爷子闻到酒香.也要尝尝.这一尝就停不住了,非要陪大家一起喝,最终还是秦明月要打电话告诉香江的奶奶,说要告状,老爷子才不依不舍的放下酒杯.
他想索要一坛子回家慢慢品尝.但是一想到这酒的质量极好,价格也肯定极贵,没好意思开口.今天他虽然带来不少礼物,也能安心享受主人家的招待,但肯定不好意思再索要带走的东西.
吃饱喝足,正在收拾桌上东西,李青云见外面的雪又下大子,就有些皱眉头,今天的气候有写常,往年下雪,也不像今年,下起来就不停.
果然,下午大家正在聊天打麻将的时候,接到了李铁柱打来的电话,说是很多大棚必须清理上面的积雪,再不清理,会被压跨.
本来这些是工人的活,不用麻烦李青云的,只是工作量太大,前两天清理的时候,已经把大家累坏了,今天又下了一天,工人已经吃不消.
大棚设计的时候,本就考虑到积雪问题,一般情况下,圆弧形顶可以让积雪自动滑落.但是如果积雪冻在塑料纸上面,就必须人工清理了.
工人休息的小草棚里,有一肖竹竿,方便清理顶部的积雪,也不会划破油布纸.李青云本来自己去帮忙就行了,但是打麻将的人说吃得太撑,坐在这里不消化,出去活动一下,晚上好多吃些.
既然这样说,李青云就带大家到山坡上,唯一的上山通道,早就清理干净,这里是不允许有大量积雪的,防止脚下打滑.
两名保镖搀扶着秦老爷子,只要保护好这个重点对象,其他人都没事,摔两下子也没啥大事.
梯田上的大棚,有点歪歪扭扭,层层叠叠,错落有致,猛然看上去,还是挺养眼的.不过看那一层层厚厚的积雪要把棚子压跨,只好狠着心,把上面的漂亮积雪扫落.
这是极简单的活,不用李青云教大家,都会使用竹竿,在大棚顶部左右摆动,把上面冻住的积雪扫落.
李铁柱累得不轻,给李青云看自己手上的水泡,说大家都是类似的情况,要不是累得没办法,绝不会给老板添麻烦.
李青云笑着安慰道:"呵呵,大家辛苦了,是我考虑不周.明天你就去镇上采购一批薄膜,覆盖在大棚上面,如果再有积雪,一揭这层膜,积雪就全掉了.不过我不能让大家白辛苦,这几天参与清理积雪的工人,每天每人发一百元的补助.."
"哎,我不是这意思,哪那意思再向你讨要奖金补助,你对我们大伙都不薄,大伙心里感激着呢.塑料膜的事,我没想过,我马上就去镇里问问人,要是价格便宜,我今晚就买来一批,省得一天要清理几次雪."李铁柱说着,急匆匆的跑走了,既然老板知道了他今天不能干活,只能做别的.
留下的工人帮着做些简单的事,清扫完积雪后,见天也晚了,就放下保温草帘.至于夜里会下成什么样,谁也不知道,就看老天爷的意思吧.
晚上大家都很累,就连秦明月都帮了忙,说这是她长这么大,干得最累的活,说小手差点磨出水泡,要让李青云陪.要不是杨玉奴在旁边,她就差点把两只手贴到李青云脸上,好让他看清自己手上的功绩.
所以晚饭不在家里吃,早就给青荷居的姐姐打过电话,让她留一个位置好的包间.最近生意很好,不但游客会留在这里吃饭,连镇上的领导也过来用餐,接待县里的领导,也会首先想到这里.
不过这不是什么好事,因为自从吴镇长家里出点事情之后,她的影响力大不如从前,特别是廉政方面,已经有几个副镇长顶风做案,大吃大喝,用公款结账.更让人气愤的是,有些人居然打白条,连账都不结.
李青荷已经向弟弟诉苦好几次,说特别是那个洪副镇长,吃得最多,欠得也最狠,一桌两千多块钱,目前已经欠了两三万块,好酒都不敢放到柜台,生怕他单挑好酒喝.
由于这阵子事情比较多,李青云也没来得及处理,今天在这里吃饭,听到隔壁划拳的声音太吵,向服务员一打听,才知道是洪副镇长又带人过来吃饭了,这才想起这桩事.
竹楼的隔音效果肯定不太好,就算专门做了隔音处理,才比不上混泥土结构的房子.秦老爷子被吵得直皱眉,不过他的涵养还不错,知道入乡随俗,或许本地人吃饭太热闹,就是这个声音呢.
今天晚上做提本地特色小菜,主菜是酸菜鱼,这鱼是小空间里养的草鱼,专门交给李小厨做的,滋味让一桌子人赞叹不绝.
杨玉奴跟着李青云,没少吃小空间里的东西,倒不觉得稀奇,不过总是比普通的食物好吃倒是真的.
饭后下楼的时候,见姐夫罗建东正和洪副镇长争吵,说他欠了太多的账,得还一部分了,不然光打白条,这个小饭店也撑不下去了.洪副镇长喝高了,打着酒嗝,一副不耐烦的说道:"我是替镇政府请客,接待贵宾你懂不懂政府还会欠你的钱吗你别担心了,到年底我一块给你！等会客人下来时,你别提钱的事,懂不懂"
罗建东最近这阵子,非常勤劳,店里的苦活累活没少干,争取讨得老婆的欢心和谅解,讨债的任务,就是李青荷交待的.
"你今天要是不还钱,我就当着你客人的面嚷嚷,洪镇长,你快让我们的店开不下去了,我还会顾及那么多吗"罗建东为了完成老婆交待的任务,也是拼了.
"你话的什么开不下去了,和我什么关系真惹急了我,我真让你的饭店开不下去.去去去,再给我提钱的事,我找人砸了你的店."洪副镇长趁着酒劲,极为嚣张.
李青云带着一行人,刚好走到柜台边,闻言接道:"哈,这不是洪副镇长吗最近真忙呀,都夜里了,还为政府操劳呀今天没少喝吧,也没少让贵宾喝吧只是不知道你请的是哪里的贵客,和政府又有什么关系欠债不还,又是哪门子道理你要是答不出来,我明天就去县里找你们领导询问答案,县里解释不了,我就去市里."
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