胖厨师的手指像是在弹琴一样不断的跳动,10个砂锅全都燃起熊熊火焰。
旁边的瘦厨子,早就已经将一个个锡纸底座放在托盘上面。
胖厨子将还在冒着火的砂锅,全都放在了锡纸底座。
一旁早就等待的服务员大妈,迅速将这些托盘端走。
看到已经拍完整个制作过程,李潇也不再停留。
只是短暂停留了不到10分钟的时间,他浑身上下已经出了一层细汗,如果继续待下去,恐怕得立刻去换衣服了。
回到座位上,一边等待一边和直播间的观众闲聊。
很快,第1个砂锅就被送了上来。
咕嘟一声,李潇咽下了一口唾沫。
看着服务员大妈,直接用手拿起还冒着热气的锅盖,他的眼睛都瞪圆了。
这位大妈这怕不是隐藏在餐馆里面的武林高手。
这個锅盖的温度少说有100多度,对方不戴手套也不用抹布,居然直接就徒手拿了起来,简直让人叹为观止。
他现在有些怀疑,以前那些所谓的铁砂掌铁布衫是不是真实存在的了。
不过他的胡思乱想很快被面前的啫啫煲吸引。
随着锅盖被打开,一股带着浓烈酒香的蒸气扑面而来,伴随在酒箱里面的是浓郁的焦香气味。
上来的第1锅是黄鳝啫啫煲。
浓郁的香气顿时让在座的四人,都舔了舔嘴唇。
其他三人也不是傻子,这顿是李潇请客而且他还在直播,三人自然不会和他抢风头。
李潇拿起筷子夹起其中一块黄鳝,随后举到了镜头前面。
“大家可以看看,他们家的黄鳝做得非常细。”
“内脏去的非常干净,我很喜欢!”
“为了更好的入味,厨师在下锅之前除了提前进行了腌制,还在黄鳝的背部开了花口。”
“他们这边用的黄鳝都是比较大条的,所以背部的肉会比较厚。”
“啫啫煲本身的烹制时间又比较短,如果不在黄鳝的背部开花刀,那么汁水的味道就很难进入里面。”
“给细心的厨师点个赞!”
直播间的观众,看着表皮焦香,肉质饱满的黄鳝段,一个个口水直流。
“这黄鳝段的这颜色也太漂亮了吧!”
“看着就很有食欲!”
“之前还感觉58元一锅很贵,现在看到分量,我倒是担心店家会亏本!”
“好家伙,这么粗的黄鳝!”
“看着就好吃!等周末放假一定要去试试!”
······
给观众们介绍完,李潇再也忍不住直接将黄鳝段塞进嘴里。
入口的一瞬间,浓郁的镬气【huòqì】在口腔中弥漫开来。
全程用大火烹制的菜肴,火候掌握却恰到好处。
多一分就会变焦,少一分则会不熟。
极其考验厨师对于火候的功底。
紧接着是复杂的柱候酱和XO酱的味道扑面而来。
这两种酱的味道非常的厚重,让舌头的味蕾瞬间清醒过来。
随着牙齿的咀嚼,弹脆的黄鳝肉被咬开。
被高温裹挟在鳝肉里面的肉汁,在一瞬间迸溅开来。
鳝肉的肉质清甜无比,和厚重的咸香的酱料,形成极其鲜明的对比,让李潇忍不住闭上眼睛细细回味这层次感极强的味道。
随着李潇将食物咽下的一瞬间。
一连串的系统提示声,出现在他的脑海中。
【恭喜你,点亮了新的图鉴】
【你点亮的美食图鉴为:啫啫煲】
【该美食评分:91分【优秀】】
【由于该美食评分为优秀,奖励x4】
【恭喜你,获得奖励现金40万】
【恭喜你,获得黄鳝啫啫煲制作食谱】
【恭喜你,获得秘制柱候酱制作食谱】
【恭喜你,获得秘制XO酱制作食谱】
【恭喜你,获得一心多用【初级】,你现在能同时制作2个菜品。】
【注1:奖励会自动合理合法化,无需担心来源问题】
【注2:不同评分,奖励数值不同】
【评分:60-69,合格,奖励数值为1倍】
【评分:70-79,普通;奖励数值为2倍】
【评分:80-89,良好,奖励数值为3倍】
【评分:90-99,优秀,奖励数值为4倍】
大量相关记忆涌入他的脑海。
下一刻,李潇发现自己的手机屏幕亮了起来。
【你卡号为7700的储蓄卡,转入400000元整······】
·····
听着系统的提示,李潇嘴角露出满意的笑容。
让他有些意外,这个啫啫煲的评分居然高达91分。
让他直接获得了4倍的奖励。
40万进账,让他十分开心。
他的这一顿饭只消费了300多块,但收获却是40多万。
足足1000多倍的收益回报,哪怕是世界首富来了,见到这个投资收益恐怕都得眼红。
按照这个挣钱速度,想要月入千万也不是不可能的事情。
仔细咀嚼着嘴里的鳝段,李潇越发满意。
58块这样的价格,能有这么大这么粗黄鳝,显然是养殖的。
毕竟如果真的是野生的话,恐怕这一锅黄鳝啫啫煲最少也得158。
不过,这黄鳝即便是在养殖的黄鳝里面,也算是品质非常高的。
当然,更重要的是新鲜程度极高。
他虽然刚才主要拍摄胖厨师的烹饪过程。
不过也有注意到旁边瘦子厨师的一些操作,他能看到那些黄鳝都是刚刚从后厨杀了之后洗干净拿出来的。
一条条鳝段在不锈钢盘里面还会不断的蠕动,虽然看着非常残忍,不过也能侧面看出非常的新鲜。
恐怕从黄鳝被杀到下锅,用时也不到10分钟。
将骨头吐出,见到其余三人还没动筷子,李潇连忙催促:
“都别愣着啊,都趁热吃,这玩意凉了,味道可就要大打折扣了。”
旁边的周宇低声问道:
“要不等你直播完我们再吃,这会不会影响你直播?”
李潇没好气的翻了个白眼:
“瞎说什么,我又不靠直播间挣钱。”
“你们吃伱们的就行了,不会影响我直播的。”
听到李潇这么说,几人顿时放心下来,一个个拿起筷子。
“哇晒,这黄鳝也太香了吧!”
“这黄鳝皮表面已经煎得焦黄,没想到里面还有那么多的肉汁。”
“太棒了,感谢李哥!要不是李哥,我可吃不到这么好吃的黄鳝啫啫煲。”
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