,我的1978小农庄
“五桌,这加上先前三桌,中午这不是有八桌。”
李栋苦笑。“全是蘑菇宴?”
“八桌蘑菇宴,还有三桌全鱼宴。”
一早李栋就被卢曼拉到办公室看今天订单。“这是不是太多了?”
“多嘛,咱们农庄这么大,中午才十一桌不算多了。”
好吧,李栋还能说什么,卢曼工作干得好,人家一来,农庄中午和晚上订餐嗖嗖的涨,李栋这个老板只有配合的份。“行,我知道了,我给卫国叔打电话。”
这人太多,郭师傅一家都不一定忙的过来,李栋拨打韩卫国电话,正好最近韩小海因为被游客举报也在家,这个韩小海虽然人不咋样,厨艺至少刀工还凑合给韩卫国打下手足够了。
“行了。”
打完电话,李栋刚想出去,卢曼来了一句。“蘑菇不够,李大老板,现在能进山采蘑菇只有你,你就辛苦一趟把。”
“我一个老板,算了,算了。”
没办法,其他人不敢进山,这点倒是挺好,游客都知道山里有老虎,豹子,虽说农庄天天宣传,老虎豹子都是农庄这边供养,不咬人,可谁敢尝试。
再说最近还有野猪,这玩意可不是农庄供养的,村民都干看着,别说游客,这家伙搞的鲜美味道蘑菇宴更加珍惜了。好些人都知道,这蘑菇是人家老板冒着危险进山采摘的。
一个身价过千万的老板,亲自冒险采摘的蘑菇,本来就味道好,现在又有这些加成,加上不知道怎么传的,吃全鱼宴,蘑菇宴养生又长寿。
蘑菇宴一下就火了,即使蘑菇价格比外边高数倍,可还是不少人愿意来尝尝,吃过之后,没有一个不说味道好,虽然价格高却值得。
这就更勾人了,订蘑菇宴的是越加多了,现在正常一天至少六七桌,加上全鱼宴正常十来桌,周末还有多一些。
李栋这个老板,最近却过的有点不舒服,采摘蘑菇,你说哪里有老板干这事的。”
“我先进山了,回头有事打我电话。”
“黑头,大圣,跟我走。”
喊着大圣,大黑头,再叫上半佛和半道,三条狗子,一个猴子,至于看门的嘛,那家伙有条大蛇,不信还有人敢乱来。李栋背起背篓,跨上柴刀,扣着草帽就出发了。
“李老板,又要进山采蘑菇啊。”
“是啊。”
遇到专家组的几人,打了招呼。
“李老板,稍等下。”
“董瑞你有事?”
“赵教授想进山,你看我们能一起嘛?”
进山太危险了,最近不知道哪里跑来几头野猪,这东西不比老虎差,发起怒来,凶得很。“行,不过我只在牛头岭这一块。”
深山老林不要入,容易迷路,李栋带着大黑头倒是不怕,只是太远了地方没蘑菇,再有野猪这东西,最好还是不要惹到他们,牛头岭这一块离着村子不远,动静有一些,野猪应该不会过来。
“那你稍等下。”
没一会赵教授带着几个学生过来。“李老板,麻烦你了。”
“赵教授你太客气了,那我们现在就出发把。”
沿着山路,李栋指挥大圣采摘一些偏僻的地方的蘑菇,自己酒劲采摘竹荪,竹荪得早点采摘,要不太阳出来时间长了,这东西就坏了。
“这猴子,还真聪明。”
“是啊。”
李栋心说,这猴子在抖音上可火了,这不李栋边采摘,还便拍摄,回头还有剪辑一下上传。“李老板,能教教我怎么捡蘑菇嘛?”
“行啊。”
采蘑菇嘛,一个要认识那些能吃,那些不能吃,再有一个采摘的时候观察一下,有没有蛇虫之类,这山里被咬一口够要命,采蘑菇安全第一。
“你看,这些是草菇,十分常见。”
李栋边采摘,边介绍。“这个不能吃,有毒,其实毒蘑菇,一般都能分辨,一个味道,一个颜色,这个属于色彩斑斓,多半颜色鲜艳的蘑菇,大家都别碰,以防万一。”
“这个认识把?”
“好像是香菇?”
“没错。”
这是李栋种植一种蘑菇之一,香菇,草菇。
“咦,运气不错。”
“竟然是松菇。”
棕黄色小蘑菇,李栋见着一片都是,这可不是李栋搞的,这是野生的。“松菇味道鲜美,价格一直挺高的,一般一两百一斤。”
“真的?”
“这里这么多,不是值不少钱?”
“这些看着多,其实最多一斤多。”
李栋速度十分快,没一会松菇采摘玩了装带布袋子里放进背篓。“走吧,前边有一片香菇,我带你们过去。”
香菇,这是李栋自己弄出来,一片都是,董瑞和董雪一人采摘一二斤。“回头要不要我帮你们弄一下,烘烤成干货,好放些。”
“那麻烦你了,李老板。”
“汪汪汪。”
“怎么回事?”
大黑头的声音,李栋忙站起来。“我去看看。”
“赵教授。”
“你们这边等下,我去前边看看情况。”
一到地方,野猪,三头不大不小野猪,在一头大野猪带领下,正在啃食蘑菇。“这不是自我弄的蘑菇地嘛,这群野猪给祸害成这鸟样。”
“呜呜呜。”
“怎么了?”
半佛发出呜呜声,李栋心说,不对劲,这货不是连老虎都不怕,当然,毕竟怕大虎,大虎现在个头老大,最重要大虎智商高,碾压半佛没商量。
一开始半佛还敢挑衅一二,可被大虎按着地上摩擦了几次,这货就怂了。
“大虎?”
二号,还有小云豹,不云豹男孩,李栋一看情况,野猪自己是不能打,保护动物,可对比华南虎,云豹,这野猪可就是弟弟地位了,保护等级天差地别。
“干它,你吃我的蘑菇,我吃的娃。”
先干小野猪,肉嫩一下,李栋这个虎爸坐镇指挥,围猎野猪群,三小一大十四头野猪,大黑头和云豹负责牵制野猪妈妈,大大虎和二虎,带着半佛,半道直接开干三只小野猪。
没一会三只小野猪就被咬死了,围猎大野猪的时候,赵教授他们赶着过来。
“李老板,没事吧?”
“没事,幸好遇到了大虎,这野猪发起怒来还真吓人。”
李栋咽了咽口水,这下野猪肉够吃的,有专家组在这边,吃几口野猪肉,问题不大。
赵教授赶紧招呼学生拍摄,华南虎野外捕杀野猪,这可是宝贵资料,拍照,拍视频,李栋在边上,大虎厉害了,这家伙个头越来越大,越加的厉害了。
野猪妈妈最终没逃过死亡命运,可怜的,一家四口齐齐整整上路了。
大虎带着二虎,云豹拖着野猪来到李栋面前,别闹,这样不好的。“赵教授,你看,这天气挺热,野猪扔这里,肯定发臭,不定还要搞出什么病毒啥的。”
“这倒是。”
“这样吧,我写份材料正好需要几个野猪标本,麻烦李老板帮忙弄回去,对了,标本我只需要皮毛,这肉大热天的麻烦李老板再帮忙处理掉吧。”教授就是教授,水平很高嘛。
“行,赵教授,回去我就处理。”
“对了,赵教授,你们吃辣不?”
“辣,还行把。”
“那好,我就用辣椒来处理吧。”
处理好的野猪肉,总不好扔了吧,咱们先让它进肚子,再归还给大自然。小野猪,还算好动,大野猪主要人帮忙了,回到农庄,找着张老板帮忙野猪皮给剥下来。
“李老板,这野猪肚卖不?”
“不好意思,张老板,这野猪是专家组要的,用力做标本的,不兴卖。”
“那太可惜了。”
野猪肚可是好东西,那可不能卖,这些野猪最近肯定天天啃着自己搞的时空蘑菇,这可是好东西,吃多了,野猪肉都鲜美些。“小野猪可以做烤肉,肉还算嫩。”
再来搞个麻辣锅子,再弄一个大烩锅,母野猪的话,得好好整治整治,这肉毕竟老了,要卤好了,要不味道差。
野猪肉,好东西,这不客人见着,还真有不少要的,李栋都用专家组推脱了。“一会卤,一桌送一碟。“
野猪肉不能卖,可以送嘛,捣鼓差不多了,李栋看看时间,下午三点了。
“给闺女打个电话。”
李栋给李静怡买了手表电话,这样话联系方便,不会耽误她学习,毕竟手表电话功能比不了手机。“爸爸。”
“静怡,明天有没有课。”
“没有啊。”
“那太好了,一会爸爸去接你,我跟你说,今天大虎本事老大了,一下弄了几头野猪,爸爸都已经处理差不多了,这会交给郭师傅做了锅子。”
“锅子?”
李静怡一听嘴巴吧嗒一下,馋了,喊着高佳。“爸爸,小姨休息,不用你来接我们了。”
“行,快点,爸爸还做了烤乳猪。”
“乳猪?”
“嗯,有只野猪个头小点,我看肉还挺嫩,烤了。”
“真的?”
“小姨,你听到了,还有烤乳猪呢。”
“知道,知道了。”
高佳哭笑不得,这丫头,小馋猫,不过姐夫真是能耐,又搞了野猪。“姐夫,野猪不是保护动物嘛?”
“会不会?”
“没事,你放心吧,这个野猪是赵教授要的,用来做标本的,我已经猪头和皮给剥了下来,这些猪肉,大热天总不好扔了吧,这肉会臭的,唉,只能咱们帮着解决解决,唉,为了处理这些肉贴了不少调料。”
高佳听着这话,总觉着怪怪的。
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