说是机关大院,不过是人们这么叫罢了,其实是s市政府的家属大院,这个年代商品房刚刚兴起不久,大多数人住的房子还是单位分配的,各种大院什么的到处都是。【】しwxs520
这个家属院住的人基本上都是市政府的工作人员和他们的家属,这些人用后世的话来说,都是上班族,中午休息时间不长,没时间自己做饭,大多数都是吃单位的食堂。
食堂这个东西,啥时候都是一样的,大锅菜,量大管饱,但也有一点,那即是味道真不怎么样。多美味的饭菜,也架不住天天吃,更何况食堂里本来就不美味的饭菜,早就有人吃腻了,但是自己又不会做或者没有时间做,每天去食堂吃饭都是为了活着。
衡文今天第一天出来卖盒饭,还给自己打扮了一下,一身白色的厨师服,一个白色的口罩,三轮车是崭新的,其他的东西也都干干净净,整整齐齐,让人一看就放心,不像后来的小摊,到处都是油污、随处可见的食物渣滓,爱干净的人看着就倒胃口。
把三轮车往路上一停,拿一次性饭盒装了,径直走到家属大院的门卫室,跟看门的老大爷说了几句好话,送了一份盒饭,套了套近乎。
老大爷见衡文白白净净的,又懂礼貌,再说了,也没人规定家属院大门口不能摆摊儿,又不是在院里摆,院外他也管不着,乐得做个人情。
跟人家看门的老大爷打好了招呼,衡文看看时间,已经十一点半了,差不多到了中午休息的时候了,衡文把昨天自己现做的牌子摆了出来,其实就是一块薄薄的木板,上书“盒饭”两个大字,小字写着价格,两块钱一份,送两个馒头。
今天衡文做了五个素菜,一个荤菜,素菜分别是,酸辣土豆丝、油焖茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角,一个荤菜当然就是炖鱼。
素菜任选,一盒两块,鱼是论条的,因为鲤鱼比较大,一条五块钱,衡文做的不多,十条红烧鲤鱼,把菜盒子装满了就。
衡文这边刚做好准备,就见不远的市政府门口陆陆续续有人走出来了,看来是下班了,三五成群的,大家走的方向一致,都是位于家属院里面的食堂。
衡文的摊子很是醒目,整条大街上也没有几个人摆摊儿,尤其是家属院大门口,招牌上写得醒目,很快就有人过来感兴趣的凑了过来。
先过来的是个年轻小伙儿,穿着整齐的正装,头发是利利索索的板寸,脸上带笑,抬眼一看衡文早就打开盖子的菜盒,“小老板,你这菜看起来不错啊!”说着,走的近了,顿时闻到了扑鼻而来的饭菜香味,“咦,好香啊!”
空间里种出的蔬菜,味道都极好,衡文早就尝过了,自然知道他的魅力,况且这些菜虽然也是大锅炒出来的,但衡文敢肯定的说,自己放的料比食堂的师傅足,两者相加,饭菜的味道自然就上去了。
小伙儿赶忙招呼衡文,“小老板,素菜给我来一份,鱼也要一条。”
衡文麻利儿的拿起一个快餐盒和盛菜的勺子,“小哥你有不吃的菜吗?”
小伙儿摇头,“没有没有,都给我来点儿。”
衡文给装了满满一盒子菜,然后又盛了一条鱼,并两个馒头装到一个塑料袋里,塞进去一双一次性筷子,递给小伙儿,“好了,诚惠一共七块。”
小伙儿爽快的付了钱,提着进了家属院。
有一就有二,这里住的都是铁饭碗的公务员,在这个时候他们有固定的工资,是属于精英人群,花几块钱尝个鲜,大多数人都很乐意。
卖出去第一份,衡文就开始忙活起来,很多人过来,这个要一份,那个要一份,都是家常菜,很少有人忌口,这些菜看起来色香俱全,即使没吃到嘴里,也让人觉得肯定很好吃。
衡文忙忙碌碌,两百分饭菜竟然很快就卖出去了,尤其是第一个买盒饭的小伙儿,中间的时候还跑回来又买了一份,他和其他买盒饭的人看起来都很熟,不住口的夸赞衡文的盒饭好吃,衡文高兴的给他装了满满一份菜,谢他照顾生意。
那个小伙儿自然也看出来了,笑眯眯的问衡文,“小老板明天还过来吗?”
衡文一边给另外一个客人装盒饭,一边回答,“来,小哥明天继续照顾我生意吗?”
小伙儿哈哈一笑,“肯定的。”这才转身走了。
等衡文把最后一份盒饭卖出去,已经满头汗了,天气本来就热了,他又一直在忙个不停,出汗是正常的,不过衡文收摊的时候,一直有人过来问,“小老板这就卖完了?”
“太快了,小老板下次多准备点儿啊。”
“晚上还来吗?”
…………
衡文笑眯眯的全都答应着,他也没想到今天生意这么好,以为最不好卖的十条红烧鱼都卖光了,其他的菜连点儿汤都没剩下,不少人都是买了一份儿回去,又回来再买的,看这样子回头客肯定会很多,明天确实可以加量,多多的准备。
衡文推着三轮车一路走回家,路过菜市场的时候特意去定了明天的馒头,回家洗洗涮涮把今天用到的所有厨具都洗干净,用开水煮了一遍,然后给自己煮了个面条,然后开始算账。
今天第一天,虽然是准备了大概两百份的菜,不过衡文给的实在,每盒菜都给装的满满的,所以实际上并没有两百份,数了一遍钱,今天的收入是四百三十八块,除去馒头的七十二块钱的本钱,今天净挣三百六十六块。
现在的钱还未贬值,三百六十六块几乎相当于一个人半个月的工资了,第一天开门红,衡文心情颇好的将钱一张张叠好,放整齐,然后开开心心的进去空间。
衡文进去的时候,逗逗正在巡视空间,西红柿、黄瓜、豆角和茄子又该摘了,所以衡文一进去就被逗逗指使的团团转。
衡文在这边吭哧吭哧的干活,那边逗逗悠闲的躺在自己的花瓣床上,看着“小弟”干活,心情不能更愉快。
日子就这么平平淡淡的过下去,衡振华那边自从分家以后仿佛就忘了有这么一个儿子,衡文自然也不会找虐的自动凑上去,他每天忙着在空间里收获蔬菜,然后出来做饭,每天中午准时推着三轮车去卖盒饭,有空闲的时候去看看衡爷爷。
衡爷爷老伴前几年去世了,孤身一人,两个儿子都想让他跟自己住,但是衡爷爷身子硬朗,不想跟着儿子住,所以自己一个人住,衡文自从分家以后时不时的去看看老人家,陪他老人家做做饭吃吃饭。
衡文的盒饭在家属院那里已经站稳了脚跟,回头客超高,虽然有人见衡文卖盒饭赚钱有人跟风,但是他们无论怎么做味道都比不上衡文,所以根本没有影响衡文的生意。
而衡文每天做的饭菜是固定分量的,不会过多的抢走人家家属院的食堂客源,也不会让其他摊位没有生意做,所以即使衡文的小生意红红火火,其他几个跟风的顶多说说酸话,也不会做什么,这些酸话衡文就一笑而过,不疼不痒的。
转眼一个月过去,衡文存折上的钱已经有五位数了,因为空间在这件事上功劳颇大,所以即使每天被逗逗挑剔、指使,衡文也从来不生气。
衡文觉得自己快要变成一个小财迷了,每天看着存折上一直增加的数字,衡文都觉得生活简直从充满了希望。
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